Вакуум-упаковочная машина DZ-400/2E

Вакуум-упаковочная машина DZ-400/2E

Воздух является одним из наиболее опасных факторов для приготовленных блюд и продуктов, поэтому для того, чтобы добиться максимально продолжительного сохранения свежести, натурального вкуса и запаха, необходимо обеспечить безвоздушную среду. С этой задачей отлично справляетсявакуумный упаковщик для продуктов– удобное и практичное устройство, эффективно откачивающее воздух из упаковки. Такие упаковщики необходимы не только на профессиональной кухне, но и в домашнем хозяйстве, однако именно на кухнях кафе и ресторанов они особенно востребованы.

Вакуумный упаковщик промышленный, несмотря на аналогичное предназначение, что и у бытового прибора, представляет собой совершенно иное устройство:

• он оснащается высокопроизводительным электрическим насосом, встроенным в конструкцию;
• он обеспечивает возможность упаковки с использованием специальных расходных материалов;
• особая система клапанов надежно предотвращает обратное проникновение воздуха в упаковку;
• наличие в системе специальных датчиков позволяет с высокой точностью контролировать весь процесс упаковывания.

Вакуум-упаковочная машинаDZ-400/2E (из нерж. стали, напольный русифицированный панель, однокамерный). Упаковщик вакуумный DZ-400/2E- предназначен для использования на предприятиях общественного питания и торговли малой и средней мощности для вакуумирования пищевых продуктов. У аппарата имеется одно или два сварочная планка размерами 400х10 мм. Сварочные пластины могут быть дополнительно оснащены датером ― для оттиска даты упаковывания на пакетах.

Корпус аппарата выполнен полностью из пищевой нержавеющей стали. Крышка из прозрачного пластика позволяет визуально контролировать процесс вакуумирования. В комплекте поставляется набор необходимых запчастей и вакуумное масло.

* Приобретая оборудование, пожалуйста внимательно ознакомьтесь с инструкцией по его эксплуатации. Это исключит преждевременный выход из строя оборудования по причине некорректного подключения или использования, а также позволит Вам успешно и безопасно использовать оборудование в Вашем бизнесе.